Cevizli Baklava

Fıstığın yanında haksızlığa uğrayan lezzet. Cevizin kendine has, hafif keskin aroması kat kat yufkanın arasında yumuşar ve ortaya fıstıklıdan bambaşka bir tat çıkar.

Sade yağla açılan yufka, cevizin kendi yağını dengeler; ne ağır kalır ne de kurur.

Fıstıklıyı sevmeyene değil, cevizin ne olduğunu bilene.

Kaç kişilik? 500 gr yaklaşık 12-15 dilim, 6-7 kişilik. 1 kg yaklaşık 23-30 dilim, 10-12 kişilik. Hesap kişi başı 2 dilim üzerinden yapılmıştır; dilim adetleri kesime göre değişebilir.

Gaziantep'te, sipariş üzerine üretilir. Hakiki Gaziantep sade yağı kullanıyoruz — margarin yok. %100 doğal pancar şekeri; glikoz içermediği için genzi yakmaz, mideyi yormaz. Vakumlu paketleme ve darbeye dayanıklı özel kutularla gönderilir.